Szkoła przeznaczona jest dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim, absolwentów Szkoły Podstawowej.
Kształcenie w zawodzie kucharz odbywa się w Branżowej Szkole I stopnia przez 3 lata i nie może trwać dłużej niż do ukończenia 23 roku życia.
W czasie cyklu kształcenia uczniowie realizują materiał obejmujący kształcenie ogólne oraz zajęcia teoretyczne i praktyczne właściwe dla specyfiki zawodu „Kucharz”. Zajęcia praktyczne odbywają się w nowoczesnych pracowniach gastronomicznych znajdujących się na terenie Ośrodka.
Celem kształcenia w Branżowej Szkole I stopnia jest przygotowanie uczniów do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.
Podstawowymi zadaniami kucharza są:
Ukończenie szkoły i egzamin potwierdzający kwalifikacje
1 część teoretyczna
2 część praktyczna
Po pozytywnym zdaniu egzaminu z 2 części uczeń uzyskuje dyplom pracownika wykwalifikowanego, absolwent uzyskuje tytuł zawodowy – „KUCHARZ”
Od września 2020 Branżowa Szkoła I Stopnia w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym w Lipkach Wielkich podejmie kształcenie w zawodzie ogrodnik o specjalności: Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych. Zajęcia praktyczne odbywać się będą na terenie Ośrodka oraz w specjalistycznym gospodarstwie ogrodniczym. Po zakończeniu nauki w szkole, uczniowie będą mogli przystąpić do organizowanego przez Okręgową Komisję Egzaminacyjną zewnętrznego egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i uzyskać dyplom pracownika wykwalifikowanego w zawodzie – Ogrodnik.
Rekrutacja
Od kandydatów do klas Branżowej Szkoły I Stopnia w Specjalnym Ośrodku Szkolno – Wychowawczym w Lipkach Wielkich wymagane jest złożenie następującej dokumentacji:
Wzory dokumentów dostępne są do pobrania na stronie Ośrodka lub w kancelarii Ośrodka.
Uczniowie mieszkający poza Lipkami Wielkimi mają zapewniony bezpłatny pobyt w Internacie od poniedziałku do piątku.